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| 鳥一代は店長代理 松江を中心に（日本、中国、ミャンマー、バングラディッシュ）の四カ国の将来お店を持ち自立したいという夢を持つスタッフで頑張っている国際的交流のお店です。名物はご来店のお客様の8割がお召し上がり頂いている日本人向け用に考案したコラーゲンとヒアルロン酸たっぷりスープの参鶏湯（サムゲタン）。その他に季節ごとにお勧めの創作料理、参鶏湯（サムゲタン）を含め9品のお得な5,000円飲み放題付コース、毎日元気一杯のスタッフ達がお客様をお待ちしております。 また、当店で扱っているお魚は、神奈川県佐島漁港の漁師福本さんより天然のお魚を直接買い入れております。皆様に是非とも美味しいお魚を食べていだきたく、当店の山鶏湯こと山崎が直接交渉して仕入れを行っております。とことん天然にこだわっている為、天候により仕入れが少ない場合もございますが、他ではたべることの出来ない珍しいお魚も入荷することもございます！！詳しくはスタッフまで。。。 店長 松江
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